• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Сочный стейк, натертый пряностями

Сочный стейк, натертый пряностями

Приготовить такой стейк можно в домашних условиях на обычном гриле.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Снимите с лайма цедру, выжмите сок.
• 2
  Смажьте стейк кунжутным маслом.
• 3
  Смешайте цедру со всеми сухими ингредиентами. Хорошенько натрите мясо со всех сторон, полейте соком лайма и уложите в закрытую емкость. Отправьте в холодильник на несколько часов (оптимальный срок маринования - сутки).
• 4
  Разогрейте гриль, нарежьте стейк кускам толщиной в 2-3 см, обжаривайте по 5 минут с каждой стороны.

Комментирование закрыто.