• Главная
• Рецепты
• Домашние заготовки
• Топленые сливки

Топленые сливки

Они такие вкусные и их так просто делать! Как масло, но лучше!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Вам понадобятся НЕ пастеризованные сливки. Если они вообще не пастеризованные, то это вообще прекрасно.
• 2
  Налейте сливки в жаростойкую сковороду, поставьте на 8-12 часов в духовку, разогретую до 80 С. Вы поймете, что сливки готовы, когда увидите, что они стали желтоватого цвета.
• 3
  Охладите сливки до комнатной температуры в течение 1 часа, поставьте в холодильник на 8 часов.
• 4
  Затем снимите верхний слой – топленые сливки – и наслаждайтесь.
• 5
  Остальные сливки можно использовать для выпечки.

Комментирование закрыто.