• Главная
• Рецепты
• Домашние заготовки
• Домашние тортильи

Домашние тортильи

Тортильи, купленные в супермаркете, не такие вкусные как самодельные. Если у вас есть время, попробуйте сделать эти лепешки самостоятельно!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Соедините муку, соль и разрыхлитель. Перемешайте. Постепенно добавляйте полстакана смальца или маргарина, перемешайте, пока смесь не будет напоминать крошки.
• 2
  Постепенно влейте горячую воду, аккуратно вымесите – пока тесто не станет менее липким. Накройте полотенцем и дайте тесту постоять хотя бы 1 час.
• 3
  Разделите на кусочки размером с шарик для пинг-понга, опять накройте полотенцем и Райте им постоять 20-30 минут.
• 4
  Разогрейте чугунную сковородку на среднем огне, раскатайте шарики теста очень тонко, выкладывайте их один за другим на сковородку, жарьте с каждой стороны 20-30 секунд.
• 5
  Подавайте на стол сразу же или же сперва дайте остыть.

Комментирование закрыто.