• Главная
• Рецепты
• Домашние заготовки
• Домашнее песто с базиликом

Домашнее песто с базиликом

Смесь кедровых орешков, базилика, чеснока и Пармезана с оливковым маслом унесет вас в Италию — родину этого блюда.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Промойте и выcушите базилик.
• 2
  Нарежьте чеснок, поместите его в кухонный комбайн вместе с орешками и оливковым маслом (сначала добавьте 2 ст.л.). У вас должна получиться зернистая смесь, напоминающая песок.
• 3
  Добавьте Пармезан. Если смесь слишком сухая, добавьте немного оливкового масла.
• 4
  Добавьте базилик и кубик льда. У вас должна получится мягкая паста.
• 5
  Посыпьте солью и подавайте с пастой или поджаренным хлебом.

Комментирование закрыто.