• Главная
• Рецепты
• Праздничные блюда
• Блюда на Пасху
• Рецепт кулича. Как приготовить кулич пасхальный

Рецепт кулича. Как приготовить кулич пасхальный

Рецепт кулича. Простой, но очень вкусный пасхальный кулич из легкого теста с изюмом.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Масло необходимо растопить в кастрюле и смешать с теплым молоком, сахаром и солью. Затем смесь нужно охладить до комнатной температуры и смешать с мукой и дрожжами.
• 2
  После вымешивания следует поставить тесто на полчаса-час в теплое место. Тем временем отделяем белки от желтков, белки взбиваем в крепкую пену.
• 3
  В подошедшее тесто добавляем сначала желтки, потом белки, а затем - тщательно промытый в теплой воде изюм.
• 4
  Тесто снова вымешиваем и заполняем готовым тестом формы для куличей (предварительно смазанные маслом и посыпанные мукой) наполовину. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяного оттенка.

Комментирование закрыто.