В миске смешайте сухие ингредиенты. В большой миске смешайте сахар и масло миксером. По одному добавляйте и взбивайте яйца. Добавьте ваниль и хорошенько перемешайте. Постепенно добавляйте муку. Добавьте овсяные хлопья, кокосовую стружку, тоффи и орехи. Перемешайте.
3
Выложите печенья на противень (по 2 чайные ложки на одно печенье). Слегка придавит печенья рукой. Выпекайте 8-10 минут. Дайте печеньям остыть, затем положите в холодильник.