• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Лимонный пирог с безе

Лимонный пирог с безе

Рецепт нежного ароматного пирога.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Подогрейте молоко, добавьте сахар. Добавьте цедру 4 лимонов.
• 2
  В отдельном сосуде смешайте 100 мл свежего лимонного сока, яичные желтки и крахмал.
• 3
  Добавьте 1/3 теплого молока и тщательно перемешайте.
• 4
  Добавьте получившуюся массу к теплому молоку.
• 5
  Тщательно перемешайте и отправьте в холодильник.
• 6
  Взбейте яичные белки с сахарной пудрой.
• 7
  Выложите охлажденную начинку в основу пирога.
• 8
  Сверху распределите взбитые белки.
• 9
  Выпекайте пирог 9-10 минут при температуре 200С.

Комментирование закрыто.