Высыпьте бобовую крошку ровным слоем на дно формы для выпечки 21 х 21 см.
2
Соедините сливочное масло и коричневый сахар на сковородке, доведите до кипения. Постоянно помешивайте смесь на среднем огне ровно 7 минут.
3
Затем немедленно вылейте ее на бобы и быстро разровняйте. Равномерно присыпьте шоколадными каплями. Накройте форму и дайте постоять 5 минут. Затем разровняйте растаявший шоколад.
4
Отправьте в холодильник на 1-3 часа. Переверните форму – ириска должна легко выпасть. Поломайте на куски.