• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Выпечка
• Шоколадный бисквит

Шоколадный бисквит

Добавил: marina   Категория: Выпечка
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  15 мин
• Сложность приготовления
  Средне
• Кол-во порций
  8

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогреть духовку до 165 С. В миске смешать сахар, муку и какао. Просеять вместе 2 раза и отложить в сторону. В чистой большой миске взбить яичные белки, соль и крем тартар миксером на высокой скорости до очень жестких пиков. Добавлять по 2 столовые ложки белого сахара за раз, продолжая перемешивать. Добавить мучную смесь, тоже понемногу за раз. Добавить ваниль. Налить в форму для выпечки и выпекать при температуре 165 С в течение 45 минут – 1 часа - пока бисквит не начнет пружинить при прикосновении. Верх у готового бисквита будет сухим и потрескавшимся.

Комментирование закрыто.