• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Выпечка
• Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами

Главное преимущество рулета, густой крем с грецкими орехами.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Яичные желтки взбейте с солью и ванилью. Когда они превратятся в пену, досыпьте сахар и взбивайте пока весь сахар не растворится.
• 2
  Желтки взбейте до пены цвета лимона. Потом добавьте ложку сахара и стакан муки, пол стакана орехов, взбейте миксером.
• 3
  Получившееся тесто раскатайте тонким коржом. Испеките в духовке 15-20 минут.
• 4
  Готовый корж должен быть мягким. Выложите его на вафельное полотенце и заверните рулетом. Положите в холодильник на пол часа.
• 5
  Когда корж остынет, разверните полотенце. Смажьте корж безе и заверните назад. Сверху рулет смажьте сливками и посыпьте остатком орехов.
• 6
  Дайте рулету немного постоять и можно резать.

Комментирование закрыто.