• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Выпечка
• Черничный пирог с корицей

Черничный пирог с корицей

Нежное тесто с какао, пряный вкус корицы и начинка из черники, делает этот пирог рекордсменом среди рецептов сдобы в моем арсенале.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Растопите масло. Постепенно всыпьте в него сахар, ваниль, корицу. Помешивайте, чтобы сахар растворился.
• 2
  Взбейте яйца и влейте их к маслу. Поварите несколько минут постоянно размешивая.
• 3
  В жидкую смесь всыпьте муку, соду и разрыхлитель - замесите тесто.
• 4
  В отдельной миске смешайте сметану и чернику. Можете сделать однородное пюре, а можете оставить ягоды целыми.
• 5
  Нагрейте духовку. Форму для выпекания смажьте маслом. 2/3 теста выстелите форму и сделайте бортик. Выложите в пирог чернику. Оставшееся тесто раскатайте и "запечатайте" им пирог.
• 6
  Печь в духовке 40-45 минут. Обязательно дайте пирогу остыть перед подачей на стол.

Комментирование закрыто.