• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Пирожные
• Пирожное Пальчики

Пирожное Пальчики

Отличная идея для вечеринки. Этот десерт наверняка понравится всем вашим знакомым.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Приготовьте тесто. Смешайте муку с солью. Сало или твердый животный жир нарежьте мелкими кубиками. Разделите белок и желток, к желтку добавьте уксус, а белок пока отложите в сторону.
• 2
  Смешайте все вместе (кроме белка), при помощи миксера взбейте до получения однородной массы, Сформируйте основу для пирожных, выложите на противень.
• 3
  Вымойте чернику, тонко нарежьте персики. Добавьте сахар, перемешайте, посыпьте корицей и кукурузной мукой.
• 4
  Начинку уложите на основу, смажьте белком, выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 20 минут.
• 5
  Готовое блюдо разрежьте на тонкие полоски-пирожные.

Комментирование закрыто.