• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Пирожные
• Клубника со сливками и ликером

Клубника со сливками и ликером

Добавил: marina   Категория: Пирожные
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  40 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  8

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте муку, сахарную пудру и 7 столовых ложек сливочного масла миксером. Выложите смесь в миску и охладите в течение 30 минут.
• 2
  В это время, возьмите клубнику, отложите 4 особо красивых экземпляра, а остальные смешайте с 2 столовыми ложками сахара и 2 столовыми ложками ликера. Нагревайте на среднем огне до мягкости - примерно 10 минут. Выложите тесто в 8 формочек для выпечки маффинов, сформируйте тарталетки, сделайте отверстия вилкой. Выпекайте при 100 С до золотисто-коричневого цвета - примерно 30 минут.
• 3
  Пока они выпекаются, взбейте сливки с 3 столовыми ложками сахара, а примерно через 30 секунд добавьте 3 столовые ложки ликера. Не переусердствуйте, иначе собьете масло.
• 4
  Когда тарталетки будет готовы и остынут, наполните их клубничной начинкой и украсьте взбитыми сливками и половинками клубники.

Комментирование закрыто.