• Главная
• Рецепты
• Консервирование
• Консервированные перцы

Консервированные перцы

Очень простой способ консервации перца.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Помойте и стерилизуйте банки. Поставьте на плиту большую кастрюлю с водой.
• 2
  Отдельно подогрейте уксус, воду, соль и сахар, доведите до кипения.
• 3
  Нарежьте перец (не забудьте одеть резиновые перчатки!).
• 4
  Бланшируйте перцы в предварительно нагретой воде.
• 5
  Разложите бланшированные перцы в банки, залейте уксусным рассолом и закатайте банки крышками.

Комментирование закрыто.