Для тостов по-французски взбейте яйца с пюре из сладкого картофеля. Добавьте молоко, ваниль и приправу для тыквенного пирога. Слегка смажьте хлеб с обеих сторон и выложите на разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Когда хлеб поджарится до красивого золотого цвета, переверните его и поджарьте с другой стороны. Сверху посыпьте коричневым сахаром и полейте кленовым сиропом.
2
Для сиропа влейте кленовый сироп в маленькую сковороду и разогревайте на малом огне. Добавьте коричневый сахар, помешивая до полного растворения. Налейте в стакан и добавьте поджаренные орехи пекан; перемешайте.