В чашке смешайте муку, соду, пекарский порошок, соль, корицу, мускатный орех и отставьте в сторону. Очистите яблоко и нарежьте его мелкими кусочками. Можно использовать кухонный комбайн и измельчить яблоки до состояния пюре. Но лучше мелкими кусочками.
3
В большой чашке миксером смешайте яйцо, сахар, яблоки, кленовый сироп, сидр, йогурт и масло.
4
Теперь добавьте сухие ингредиенты, все перемешайте, но не слишком!
5
Смажьте маслом формы. Затем посыпьте форму корицей и сахаром.
6
Выложите тесто в формы.
7
Выпекайте 10-15 минут. Пока донатсы пекутся в маленькой чашке смешайте корицу и сахар. Когда донатсы будут готовы обмакните каждый в смесь сахара и корицы так, чтобы все покрылось смесью.
8
После этих донатсов Вам уже не захочется есть донатсы, жаренные в масле.