В миске смешайте первые семь ингредиентов ( все сухие ингредиенты).
2
В другой миске смешайте яйцо, масло и сметану или пахту. Если у вас нет сметаны, можете добавить немного молока или уксуса. Смешайте сухие ингредиенты с жидкими, перемешайте до однородной массы. Тесто готово!
3
Для того чтобы приготовить крем, возьмите 2 стакана нарезанной клубники. Выложите ягоды в маленькую кастрюлю и добавьте пол стакана воды, 2 столовые ложки кукурузной муки, пол стакана сахара. Варите, пока крем не загустеет. Подавайте крем горячим, с блинчиками и взбитыми сливками.