• Главная
• Рецепты
• Завтрак
• Пахтовые булочки с корицей

Пахтовые булочки с корицей

Невероятный результат скрещивания бисквитов и булочек с корицей!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогреть духовку до 230 градусов. Смазать 2 противня размеров 22 см.
• 2
  Сделать тесто по рецепту для пахтового бисквита (на 12 шт).
• 3
  Насыпьте муку на рабочую поверхность и раскатайте тесто в большую треугольную форму.
• 4
  Полейте и размажьте по всей поверхности топленое масло.
• 5
  Посыпьте коричневым сахаром и корицей.
• 6
  Если используете орехи и изюм, то поместите их с одной стороны, ближе к краю.
• 7
  Начните закручивать тесто, начиная со стороны изюма или орехов. Когда скатаете, слепите края.
• 8
  Обычным ножом или специальным резаком для теста разрежьте рулет на 20 булочек с корицей (получится шириной примерно 5-6 см).
• 9
  Разместите булочки на двух противнях, оставляя между ними немного свободного места. Если орехи или изюм вылез наружу, вдавите его обратно.
• 10
  1Выпекайте около 15 минут. Масло с коричневым сахаром и корицей будет пузыриться и верхушки бисквитов будут иметь приятный золотисто-коричневый оттенок, когда они приготовятся.
• 11
  Немного остудите перед подачей. По моему вкусу нет необходимости посыпать сахарной пудрой!

Комментирование закрыто.