• Главная
• Рецепты
• Хлеб
• Сдоба
• Ягодные маффины с ореховым маслом

Ягодные маффины с ореховым маслом

Вкусные и необычные на вид маффины, больше напоминающие кексы — отличное лакомство, которое можно подавать к чаю или кофе.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 180 градусов, приготовьте формы для маффинов (смазанные маслом).
• 2
  3 столовых ложки масла разогрейте на сковороде (на медленном огне). Это следует делать до тех пор, пока масло не приобретет коричневый оттенок (около 5 минут).
• 3
  Яйца, молоко и ванильный экстракт взбивайте венчиком до получения однородной массы. Добавьте разогретое масло и перемешайте.
• 4
  Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в глубокой емкости. Добавьте молоко и масло, перемешивайте до получения однородной консистенции. Аккуратно добавьте ягоды и вмешайте их в тесто (не переусердствуйте).
• 5
  В смазанные маслом формы выложите тесто, пальцами придайте их верхушкам требуемый вид.
• 6
  Выпекайте в духовке до золотистой корочки (около 20 минут). Перед тем, как вынуть маффины из формы, охладите их в течение 15 минут. Подавайте теплыми.

Комментирование закрыто.