• Главная
• Рецепты
• Закуски
• Шпинатный пирог

Шпинатный пирог

Может быть подан как закуска и как основное блюдо.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 180С.
• 2
  В большой чашке смешайте шпинат, фету, домашний сыр, зеленый лук, взбитые яйца, булгур, укроп. Хорошо перемешайте.
• 3
  Смажьте большое блюдо для запекания сливочным маслом. На дно положите 4 слоя теста, смажьте каждый слой маслом. Далее выложите половину шпинатной смеси. Накройте еще 4 пластами теста, каждый плат смажьте.
• 4
  Выложите шпинат, так продолжайте пока не закончатся ингредиенты.
• 5
  Аккуратно смажьте маслом верхний слой.
• 6
  Острым ножом аккуратно сделайте 4 надреза, чтобы во время готовки выходил пар.
• 7
  Выпекайте 1-1,5 часа до румяной корочки.

Комментирование закрыто.