- Карп, запеченный в фольге с овощами
- <b>Конина. Полезные свойства. Способы приготовления</b>
- Густой индийский суп
- Что приготовить из грибов, чтобы было вкусно и полезно
- Как варить пельмени? Маленькие хитрости
- Люля-кебаб. Как приготовить традиционное блюдо кавказской кухни
- Лучшие рецепты салатов с макаронами: пряный салат с арахисовым маслом
- Рецепты десертов: Шоколадные брауни
- Шелковый пирог Мокко — идеальное блюдо для праздничного стола
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Гвоздика
Гвоздика – популярная специя, которая часто находит себе применение в европейской кухне. Сильный пряный аромат гвоздики наверняка знаком каждому человеку: ее добавляют в выпечку, в мясные горячие блюда, в горячительные напитки, в супы и запеканки. Получают гвоздику из жгучих на вкус и крайне ароматных нераспустившихся бутонов гвоздичного дерева. Хранить гвоздику следует в целом виде, измельчая непосредственно перед употреблением – тогда она не потеряет свой аромат. Чем свежее гвоздика – тем ярче выражены ее ароматические качества.
Эту пряность можно смело добавлять и в сладкие, и в несладкие блюда, а также в маринады, соусы, гарниры и подливы.