- Как украсить домашний торт глазурью и маршмеллоу
- Как приготовить запеканку творожную в микроволновке
- Салат "Звезда". Рецепт праздничного блюда
- Как приготовить ребрышки на сковороде
- Идеальные горячие закуски: картофель Гратен
- Мужские грезы - салат, который любят не только мужчины
- Рецепт десерта: Лимонно-черничные панкейки
- Супы. Рецепты простые овощных супов-пюре
- Оригинальный рецепт чили: белый чили
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Ёрш
Ёрш – маленькая рыбка вида Acerina cernua, относящаяся к семейству окуневых. Ее размер составляет около 20 см. Рыба водится в речной воде с тихим течением и озерах Сибири, и Средней и Северной части Европы. Свое название рыба получила благодаря острым как иглы плавникам.
Их очень сложно готовить – слишком много костей. Поэтому, как правило, в пищу употребляют только спинную часть и готовят ее в кляре с панировочными сухарями. Из рыбы получается наваристый бульон: в старорусской кухне он является основой для приготовления рыбной ухи.