-
Как приготовить горшочки. Полезные советы кулинаров
-
Как сделать сырники без яиц
-
Рецепт салата со шпинатом, яйцом, беконом и карамелизованным луком
-
Вкусный суп из консервы. Дешево и быстро
-
Рецепт супа: Овощной суп минестроне
-
Универсальный рецепт мороженого: ванильное мороженое
-
Как тушить мясо в йогуртовом соусе
-
Необычное блюдо из кабачков
-
Грудинка свиная. Варим или запекаем?

Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Актинидия
Плоды этой тропической лианы имеют не только декоративную, но и пищевую ценность. Эти зеленые или желтые ягоды употребляют в пищу как в сыром, так и в вареном, сушеном и печеном виде. Из ягод актинидии можно варить варенье или компот, пастилу и цукаты. Их добавляют в пироги и другие виды выпечки в качестве начинки, а также настаивают на них вина и ликеры. В плодах актинидии содержится большое количество витамина С, поэтому их часто используют как лекарственное средство при простуде, туберкулезе и цинге. Чаще всего в кулинарии находят применение плодам таких видов этого растения, как актинидия полигамная, актинидия китайская и актинидия деликатесная. Блюда с актинидией способствуют пищеварению, а их вкус отдаленно напоминает ананас или землянику. Культурный сорт актинидии – киви – пользуется наибольшей популярностью среди кулинаров. Крупные плоды киви добавляют в торты, пирожные, мороженое и десерты.

