В сковороде на растительном масле (половине объема)обжарьте лук, добавьте все остальные ингредиенты, кроме молока, сахара, яйца, разрыхлителя и муки. Тушите в течение 10 минут, помешивая.
4
Смешайте в отдельной миске муку, сахар, яйцо, масло (оставшееся) и разрыхлитель. Добавьте молоко.
5
Выложите овощную смесь в блюдо для запекания, сверху выложите тесто. Запекайте в течение 50-60 минут.