• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Котлеты из курицы. Мой рецепт котлет из курицы

Котлеты из курицы. Мой рецепт котлет из курицы

Куриные котлетки любит вся моя семья, и у нас есть один самый любимый рецепт котлет из курицы.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Самое главное для наших любимых котлет это консистенция фарша, поэтому из чего бы вы не стали делать куриные котлеты (из покупного фарша или из домашнего фарша) рекомендую этот фарш еще дополнительно перемалывать ручным блендером, до состояния практически однородного.
• 2
  Натереть сырой картофель и добавить в фарш (после также перетереть все вместе блендером)
• 3
  Добавить яйцо, чеснок (из чеснокодавилки) и соль, перемешать.
• 4
  Обжаривать котлеты можно как обваляв их в муке, так и без обвалки, я предпочитаю второй способ.
• 5
  Жарим несколько минут на сильном огне, а затем огонь уменьшаем и допариваем котлеты. Не забываем переворачивать.
• 6
  Общее время жарки минут 10-15.

Комментирование закрыто.