- Вегетарианский борщ без мяса
- Рецепт приготовления шоколадного мороженого
- Соусы для салатов. Нестандартные решения
- Рецепт супа рассольника с гречкой и пшеном
- Как приготовить маслята. Лучшие рецепты
- Шелковый пирог Мокко — идеальное блюдо для праздничного стола
- Курица в пароварке – полезное блюдо для всей семьи
- Рецепт блюда: Фахитас с говядиной
- Чеснок маринованный - хрустящая закуска, заготовленная впрок
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Гуанчиале
Гуанчиале – свиные сыровяленые итальянские щечки. Сначала их выдерживают в соленом маринаде в определенной посуде, затем тщательно промывают, сушат и добавляют пряные специи, как правило, черный или красный перец.
Гуанчиале производят в большинстве районов Италии. Мясо отличается ярко выраженным ароматом по сравнению с другими продуктами из свинины и нежнейшим вкусом благодаря своей текстуре. Традиционно из свиных щечек готовят ароматные пасты.