- Треска. Рецепты вкусных рыбных блюд
- Как лучше приготовить судак в духовке
- Клубный сэндвич
- Как приготовить макароны с сыром по-американски
- Приготовление баранины. Горячие блюда
- Рецепт приготовления лазаньи болоньезе
- Закуска: Салат с начос
- Аппетитная курица, запеченная в фольге
- Мужские грезы - салат, который любят не только мужчины
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Гуидак
Гуидак — вид большого брюхоногого моллюска, масса которого достигает 1.5 кг. Вид Panopea generosa обитает у побережья США на Западе. Раковина моллюска довольно хрупкая длиной до 20 см. Выступающая шея (нога) примерно в 3 раза длиннее самой раковины, поэтому полностью не прикрыта.
Мясо гуидака очень жесткое, а по вкусу похоже на морское ухо, поэтому жители Америки, как правило, разрезают его на маленькие части, отбивают и жарят с луком на сливочном масле.
Большая часть моллюсков экспортируется в Японию, где их нередко употребляют в сыром виде, особенно в Таиланде и Гонконге.