- Блюдо итальянской кухни: Креветки с лапшой и чесноком
- Темпура с яйцом рецепт
- Приготовление печени. Универсальные рецепты
- Закуска: Салат с начос
- Торты закусочные - украшение праздничного стола
- Рецепты для кормящих мам. Питаемся правильно
- Арбузная гранита — десерт по сицилийски
- Как украсить домашний торт глазурью и маршмеллоу
- Медовик со сметанным кремом родом из детства
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Тортеллини
Тортеллини – разновидность итальянской пасты в форме пельменей с начинкой или небольших колечек. В качестве начинки служит сыр, различные овощи и мясо. Цвет макаронных изделий встречается разный, все зависит от начинки. Однако ее настолько мало, что она становится лишь вкусовым акцентом.
Тортеллини, как правило, варят и добавляют ароматные густые соусы. Особенно хороши они со сливочным соусом. Еще их подают с маслом оливы, приправленные перцем, тертым сыром пармезан и чесноком. Используют для приготовления салатов. Жители Италии любят в зимний период подавать пасту в бульоне.