Многие люди не едят сельдерей. Когда-то я тоже не признавала этот овощ, а потом распробовала. В готовке использую не только черешки, но и корнеплоды. Этот рецепт именно о корне сельдерея, который отлично подходит для рагу и густых супов. Я использую его не только как дополнительный, но и как основной ингредиент.

Этот гороховый суп готовится достаточно быстро. Плюс ветчины в том, что она практически не требует дополнительной обработки, в результате чего экономит ваше время.

Отличный супчик, который согреет вас холодными зимними днями. Вкус у него очень насыщенный, поскольку берется мясо с косточкой. Варится он, однако, долго. Причина в той же косточке.

Этот густой суп идеально подойдет для холодных зимних дней, ведь он не только вкусный, но и очень сытный и согревающий. Если вы не любите перловку (у меня в семье её едят «со скрипом»), то можете заменить этот ингредиент на мелкую лапшу или рис. Вкус от этого изменится не критически сильно.

Чечевицу часто недооценивают, а ведь этот продукт не только очень полезен, но и отлично подходит как в качестве гарнира, так и в качестве основы для салатов или супов. Когда чечевица разваривается, суп становится похожим на суп-пюре. Получается и эстетично и вкусно.

Великолепный суп, который можно приготовить после тщательной инспекции холодильника. Сочетание курицы и овощей делает его в меру сытным, а лимон придает нотку свежести.

Суп, приготовленный по этому рецепту, понравится любителям сытных блюд. Особенно вкусным он получится, если использовать не магазинную, а настоящую деревенскую курицу. В этом случае насыщенный вкус и аромат вам обеспечен.

Готовить оригинальные блюда из мяса или рыбы намного проще, чем подобрать к ним подходящий гарнир. Но иногда и гарнир может стать основным блюдом, а не дополнением к нему.

Мои домашние очень любят лагман. Я перепробовала уже массу рецептов, но раньше готовила исключительно самостоятельно, без помощи техники. Скажу вам честно, с мультиваркой все готовится намного проще.

Ложная икра. Это, конечно, никакая не икра, причем ни к «заморской баклажанной», ни к исконно русской красной она отношения не имеет. Хотя по вкусу отдаленно напоминает красную. Вообще-то это паштет, рецептом которого со мамой когда-то поделилась подруга. Помню, как в далекие 90е гости с восхищением ели бутерброды с этим паштетом. Если хотите на скорую руку сделать необычный паштет, то этот рецепт вам подойдет.