- Закуски к праздничному столу. Аппетитные и необычные
- Рецепт вкусного десерта: ягоды в сладком соусе
- Темпура с яйцом рецепт
- Оформление праздничных блюд: ножки индейки
- Мясные фрикадельки в мультиварке
- Ризотто с вялеными помидорами
- Запеченные баклажаны под сыром
- Арбузная гранита — десерт по сицилийски
- Оригинальные рецепты супа: морковно-кабачковый суп-карри
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Виноградные листья
Виноградные листья отлично подчеркивают вкус фаршированных блюд. Известное блюдо толма (долма) из листьев винограда популярно на Закавказье и Дальнем Востоке. В европейских странах его называют по-разному: в Молдове и Румынии – сармале, в Греции — долмадес, на Кипре – купелья. Мясо животных с рисом сворачивают в листья, затем готовят на пару, запекают или обжаривают.
Листья винограда знамениты и в восточной медицине. Молодая трава избавляет от кашля, а сок из листочков помогает справиться с болезнями пищеварительной системы.