- Популярные рецепты тортов
- Блюда из окорочков для будней и праздников
- Как тушить мясо в йогуртовом соусе
- Вкусный рецепт блинов: Кукурузные панкейки
- Картофель по- деревенски в духовке
- Как приготовить щуку фаршированную
- Гриль рецепты для пикника и не только
- Как приготовить баклажаны в духовке
- Вегетарианский борщ без мяса
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Амчур
Популярная в некоторых странах Азии специя амчур представляет собой сухой мелкий порошок из перетертых незрелых плодов манго. Для получения амчура плоды манго нарезают на тонкие пластинки и тщательно высушивают, а затем размалывают в порошок.
Амчур используется во многих традиционных блюдах азиатской кухни: овощных салатах, освежающих фруктовых напитках, блюдах из тушеных и жареных овощей. Амчур придает любому блюду приятный нежный аромат и слегка кисловатый, свежий и фруктовый привкус.