• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Рис с куриными сердечками

Рис с куриными сердечками

Это неосновное блюдо, которое подается в ресторанах быстрого питания.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Налейте 2 ст.л. растительного масла в тяжелую кастрюлю с крышкой. Добавьте фарш и готовьте, помешивая, пока фарш не станет коричневым (6-10 минут).
• 2
  Добавьте еще 1 ст.л.масла и все овощи. По желанию для остроты можно добавить ст.л.измельченного сущеного перца хабанеро.
• 3
  Добавьте бульон и лавровый лист, соскребите со дня все подгоревшие кусочки.
• 4
  Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите еще 30 минут.
• 5
  Уберите кастрюлю с плиты, выньте лавровый лист. Добавьте рис и хорошо перемешайте. Готовьте до тех пор, пока рис не станет теплым .
• 6
  Добавьте петрушку, соль, перец по вкусу.
• 7
  Примечание – я не добавляю сердечки и желудочки, но если вы их используете, то перемолите или мелко порежьте их в кухонном комбайне (там же можно нарезать овощи).

Комментирование закрыто.