• Главная
• Рецепты
• Супы
• Традиционные супы
• Овощной суп с говядиной

Овощной суп с говядиной

Этот рецепт мне достался от моей свекрови. Это отличное блюдо, особенно есть есть его с теплым хлебом!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Замочите ячмень в воде на 30 минут до начала приготовления супа.
• 2
  Приготовьте фарш в глубокой супнице. Порежьте чеснок, добавьте в мясо, вместе с солью,перцем, петрушкой и смесью приправ. Когда мясо будет готова, снимите с огня и слейте жир.
• 3
  Добавьте томатный сок, бульон и воду. Хорошо перемешайте.
• 4
  Добавьте овощи в предложенном ниже порядке, после добавления каждого овоща, варите 3-5 минут, ячмень варите 10 минут: 1. ячмень, 2. морковь, 3.Картофель, зеленые бобы, 4.горох, 5. кукуруза, 6. томаты.
• 5
  Попробуйте, если необходимо, добавьте еще соли и перца. Приятного аппетита!

Комментирование закрыто.