• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Авторские блюда/Карвинг
• Шоколадный трюфельный торт

Шоколадный трюфельный торт

Вкусный торт, удивите гостей!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 190 градусов
• 2
  Смешайте шоколад с 3/4 ст.масла/маргарина в микроволновке. Остудите.
• 3
  Взбейте 2/3 стакана сахара с желтками до лимонного цвета. Добавьте шоколадную смесь, взбейте
• 4
  Взбейте белки, добавьте 2 ст.л.сахара, взбейте до плотной яркой пены. Заверните шоколадную смесь в белки, размешайте.
• 5
  Вылейте смесь на смазанный противень. Выпекайте 35-40 мин (торт будет сырым в середине). Остудите
• 6
  Растопите 4 кусочка шоколада и 2 ст.л.масла с 2 ст.л. воды, взбейте. Полейте торт.
• 7
  Растопите 1 кусочек шоколада, украсьте им поверхность торта при помощи кулинарного пакета.
• 8
  Потрите оставшийся шоколад на крупной терке, посыпьте торт.

Комментирование закрыто.