Мятный чизкейк

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Мятный чизкейк

Добавил: povar Категория: Десерты по особому случаю
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
30 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
24

Замороженный десерт — чизкейк.

Ингредиенты

1 стакан взбитых сливок
1 стакан жирных сливок
1 стакан крупно поломанных мятных конфет
1 стакан молочно-шоколадных крошек
1 стакан растопленного масла
2 стакан разломанных крекеров
450 г размягченного сливочного сыра
1 стакан сахарной пудры
3 ст.л. сахара
2 ч.л. экстракта перечной мяты

Инструкция

1

Корж: смешайте печенье, масло и сахар. Выложите на сухой противень. Отставьте
2

Ганаше: растопите шоколад с жирными сливками на среднем огне, помешивая время от времени, пока масса не станет однородной (4-5 мин). Залейте поверх коржа. Поместите в холодильник на время готовки начинки (как минимум10 мин)
3

Начинка: смешайте сахарную пудру, сливочный сыр и экстракт мяты. Взбейте на маленькой скорости до однородной массы (2-3 мин). Аккуратно добавьте взбитые сливки и конфеты. Выложите смесь поверх ганаше. Посыпьте конфетами по желанию. Накройте, замораживайте минимум 4 часа или ночь. Храните в морозильнике.

Популярные видео рецепты

Вишневый чизкейк в бокале

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.