Суп из цуккини

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Суп из цуккини

Добавил: povar Категория: Традиционные супы
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
10 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
12

Этот кремовый суп — еще один способ использовать цуккини, если не знаете, что из них придумать.

Ингредиенты

2 стакан гренок
6 стакан куриного бульона
1 стакан нарезанной петрушки
1 стакан нарезанного лука
1 ч.л. перца
1 ч.л. соли
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. свежего нарезанного базилика
1,5 кг цуккини

Инструкция

1

Промойте и нарежьте ломтиками цуккини.
2

Растопите масло в большой кастрюле, добавьте цуккини, лук, соль, перец, петрушку и базилик. Пропассируте, пока лук не станет мягким. Добавьте бульон. Накройте и варите, пока кабачки не станут мягкими (20 мин).
3

Остудите, поместите суп в блендер, сделайте пюре. Подогрейте перед подачей, подавайте с гренками.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.