• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Мраморный чизкейк с тыквой

Мраморный чизкейк с тыквой

Хорош в любое время года, но лучше всего подавать его на День Благодарения вместо традиционного тыквенного пирога.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте противень. выложите толстую фольгу.
• 2
  Растопите 3 ст.л. сливочного масла и смешайте с крошками от печенья. Выложите смесь на противень, остудите.
• 3
  Взбейте сыр, сахар, 2 ст.л.крахмала до мягкой однородной массы.
• 4
  Взбейте сметану, ваниль и соль. Добавьте яйца, по одному за раз, хорошо взбивая. Отложите 3 1/2 ст. тесто и смешайте с лимонным соком.
• 5
  Другую часть смешайте с тыквой, коричневым сахаром, патокой и приправами. Отложите 1 ст. теста с тыквой.
• 6
  Выложите половину оставшегося теста с тыквой на противень, сверху аккуратно выложите половину теста с лимонным соком, повторите слои. Сверху в разных местах выложите по ложке оставшегося теста с тыквой, слегка смешав его с лимонным тестом.
• 7
  Выложите тесто в форму, поставьте на противень с водой. доходящей до половины формы.
• 8
  Выпекайте примерно 80 мин.
• 9
  Выньте, остудите перед подачей.

Комментирование закрыто.