• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Рис по-мексикански

Рис по-мексикански

Использовать кулинарную премудрость других культур, это верный курс к успеху.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Отварите рис в солёной воде.
• 2
  В большом сотейнике обжарьте лук до золотистой корочки. Лук готов, добавьте смесь гороха и моркови. Тушите под крышкой 10-15 минут.
• 3
  Нарубите перец чили и добавьте его в соус. Затем вылейте пасту в соус и перемешайте. Тушите ещё пару минут.
• 4
  Теперь высыпьте в сотейник рис и перемешайте его с соусом. Влейте пол стакана бульона и потушите рис 10-15 минут, пока лишняя влага не испарится.
• 5
  Подавать горячим с зеленью и лавашом.

Комментирование закрыто.