Я убеждена, что мясо с гарниром должно быть без костей. Поэтому для острой курицы с рисом, всегда использую грудинку. Вы же можете сделать все по-своему.
Соевый соус смешайте с горчицей и специями. Курицу выложите в соус и оставить на пол часа в холодильнике.
4
На сковородке большого диаметра нагрейте масло. Выкладывайте курицу партиями и жарьте по несколько минут с каждой стороны. Курица должна стать румяной.