Яйца смешать с ванилью, сахаром. Взбейте миксером в воздушное безе.
2
На блюдо выложите 10 крекеров. Сверху выложите половину безе и присыпьте орехами пекан. Затем выложите еще один слой из печенья. Сверху смажьте печенье безе и присыпьте остатками орехов.
3
Дайте пирогу постоять пару часов и можете подавать к столу.