• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Рецепт узбекского плова

Рецепт узбекского плова

Плов — национальное узбекское блюдо.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Для приготовления узбекского плова нарежьте кубиками свинину.
• 2
  Лук нарежьте мелкими кубиками.
• 3
  Морковь нарежьте колечками.
• 4
  Нагрейте оливковое масло в сковородке. Обжарьте лук и морковку.
• 5
  Затем выложите к овощам мясо. Обжарьте все вместе 5-6 минут.
• 6
  Жаровню смажьте оливковым маслом.
• 7
  Выложите в жаровню мясо. Поверх мяса выложите рис.
• 8
  Залейте блюдо двумя стаканами воды.
• 9
  Запекайте плов 20 минут.
• 10
  Затем перемешайте плов. Пеките плов, пока рис не впитает всю жидкость.
• 11
  Подавайте к столу плов горячим.

Комментирование закрыто.