В большой чашке смешайте сухие ингредиенты. В другой чашке соедините масло, молоко и яйца. Добавьте молочно-яичную смесь в сухую и аккуратно перемешайте. Добавьте половину сыра, лук и халапеньо, оставив половину для зеленой верхушки
3
Смажьте сковороду сливочным маслом. Выложите тесто в сковороду и смажьте верх. Посыпьте оставшимся сыром и луком. Выпекайте 35-45 минут. Готовность проверьте зубочисткой.