• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда со свининой
• Свиные отбивные по-азиатски

Свиные отбивные по-азиатски

Сочные, мягкие отбивные с сыром.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 180С.
• 2
  Удалите жир с отбивных и наколите их вилкой. На среднем огне разогрейте сковороду и налейте 2 ст.л оливкового масла. В отдельной чашке смешайте хлебные крошки и крошки из кукурузных хлопьев.
• 3
  Замочите каждую отбивную в молоке и дайте немного полежать.Положите отбивные в сковороду и обжарьте с каждой стороны в течение 3-4 минут.
• 4
  Выключите огонь и налейте куриный бульон в сковороду. Каждую отбивную посыпьте сыром.
• 5
  Накройте и запекайте 45 минут при 180С. Убедитесь, что отбивные не пересушены. Если сковорода покажется Вам сухой налейте еще бульона.

Комментирование закрыто.