• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Блюда без глютена
• Пирог без глютена

Пирог без глютена

Это рецепт моего любимого пирога, но без глютена. Говядина, грибы, лук и петрушка в хрустящей основе из рисовой муки.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Начинка:
• 2
  Обжарьте говядину, лук и грибы пока говядина проготовится, а лук и грибы станут мягкими. Смешайте соль, перец и тимьян. Добавьте петрушку и хлебные крошки; все перемешайте. Добавьте сыр и растопите его. Все полностью перемешайте. Если Вы используете тертый сыр просто посыпьте и перемешайте.
• 3
  Основа:
• 4
  В средней чашке смешайте сухие ингредиенты. Все хорошо перемешайте вилкой. Соедините взбитые яйца с растопленным кокосовым маслом. Добавьте яичную смесь в мучную, тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Разделите тесто на 2 части : 1 часть-1/3, а 2 - 2/3.
• 5
  Возьмите большую часть и скатайте в шар. Распределите его в форме.
• 6
  Распределите начинку.
• 7
  Скатайте меньшую часть теста в шар. Руками разомните тесто пока оно будет напоминать толстый блин. Накройте пирог тестом.
• 8
  Выпекайте 35-40 минут при 180С.

Комментирование закрыто.