Смешайте кокосовое масло с куриным бульоном. Добавьте в бульон сок и цедру 2 лаймов. Перемешайте смесь и добавьте рис и соль. Доведите до кипения, изредка помешивайте.
2
Пока рис готовится измельчите орехи и кинзу. Когда рис будет готов, немедленно снимите его с огня и перемешайте. Добавьте кинзу, кешью и подавайте.