• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Бутерброды
• Сэндвичи с мясом барашка и говядины

Сэндвичи с мясом барашка и говядины

Добавил: inessa   Категория: Бутерброды
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  45 мин
• Сложность приготовления
  Средне
• Кол-во порций
  6

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 200 градусов.
• 2
  Нарежьте лук и поместите в комбайн. Смешайте в течение 30 секунд, приостанавливая, чтобы почистить стенки. Выложите луковое пюре в бумажное полотенце или марлю. Выжмите луковый сок. Верните луковое пюре в чашу и добавьте оставшиеся ингредиенты. Смешайте.
• 3
  Выложите мясную смесь в форму для выпекания хлеба и запекайте при 200 градусах в течение часа. Достаньте из духовки и поставьте на решетку. Покройте верх мясного хлеба листом и прижмите чем-нибудь тяжелым (жестяной банкой или камнем). Оставьте остывать 30-45 минут.
• 4
  Когда охладится, нарежьте мясной хлеб на тонкие кусочки. В сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Поджарьте несколько полосок мяса, примерно 2 минуты на каждую сторону. Накройте мясо бумажным полотенцем, выложив на тарелку. Добавьте еще полоски н и жарьте следующую партию.
• 5
  Подавайте с острым соусом, луком и томатами в лепешке.

Комментирование закрыто.