Пшеничный хлеб

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Пшеничный хлеб

Добавил: inessa Категория: Зерновой хлеб
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Пшеничный хлеб

Время приготовления
24 час
Сложность приготовления
Средне
Кол-во порций
16

Хрустящее пшеничное чудо – мягкий свежий хлеб!

Ингредиенты

4 стакан белой муки для хлеба
1 стакан зародышей пшеницы
2 стакан закваски
1 стакан льняного питания
1 стакан масла
2 стакан пшеничной муки
1 ч.л. соли
2 ст.л. семян подсолнуха
1 стакан сахара или ¼ стакана меда
1 стакан теплой воды

Инструкция

1

Смешайте муку, зародыши пшеницы, соль и льняное питание в большой чаше и взбейте все вместе. Добавьте закваску, воду, масло, сахар и хорошо перемешайте руками на слегка посыпанной мукой поверхности (или миксером) до эластичной массы.
2

Дайте подняться в смазанной маслом чаше, закрытой пластиковой кришкой. Оставьте на ночь (или хотя бы на 12 часов) в теплом месте. Духовка со включенным светом вполне подойдет. Затем достаньте тесто и выложите в 2 формы для хлеба.
3

Вдавите семена подсолнуха и закройте пластиковой крышкой. Дайте подняться за 6-8 часов и запекайте при 250 градусах в течение 30 минут. Охладите за 5 минут и поставьте на решетку. Вырежьте хлеб из формы и наслаждайтесь домашним хлебом!

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.