• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Сочные фрикадельки с орзо

Сочные фрикадельки с орзо

Добавил: inessa   Категория: Блюда с говядиной
Рейтинг: (1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)

Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  15 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  4

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  (Если вы используете домашние фрикадельки, обжарьте их на сковороде прежде, чем станете обжаривать лук, потом просто переложите фрикадельки из сковородки и продолжайте готовить)
• 2
  В большой сковороде обжарьте лук, перец и грибы на оливковом масле, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте говяжий бульон и закипятите. Добавьте в бульон фрикадельки, орзо, консервированные помидоры и приправы. Перемешайте. Убедитесь, что бульон полностью покрывает орзо.
• 3
  Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь. Тушите минут 7-8, пока жидкость не выпарится, постоянно перемешивая. Добавьте томаты и готовьте еще минут 5-8. Посыпьте сыром и подавайте на стол.

Комментирование закрыто.