Помойте перец, разрежьте на половинки и удалите семечки. Уложите противень фольгой. Положите перцы на противень. Поставьте в духовку на 15-20 минут. Вытащите перцы из духовку и заверните в фольгу. Держите в фольге 15-30 минут. Разверните и снимите кожицу.
3
Выложите перцы, майонез и соль в блендер и перемешайте. Вуаля! Вот и все, поставьте в холодильник и до востребования.