• Главная
• Рецепты
• Хлеб
• Бездрожжевая выпечка
• Сырный хлеб на пиве

Сырный хлеб на пиве

Сыр все делает вкуснее — куда его не добавляй…

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогреть духовку до 180 С, смазать форму для выпечки хлеба столовой ложкой сливочного масла. Отставить.
• 2
  В миске средней величины смешать муку, разрыхлитель, морскую соль и сахар. Тщательно смешать все ингредиенты, влить пиво. Тщательно перемешать, тесто должно быть комковатым.
• 3
  Добавить в тесто сыр, месить руками, пока сыр не распределится по тесту равномерно. Сформировать шар.
• 4
  Поместить тесто в приготовленную форму для выпечки. Слегка прижать, чтобы сформировалась буханка.
• 5
  Поместить в предварительно разогретую духовку на 45 минут на первую стадию выпекания.
• 6
  Растопите оставшееся сливочное масло в микроволновке в течение 25-30 секунд.
• 7
  Выньте хлеб из духовки и аккуратно полейте топленым сливочным маслом. Верните в духовку на 10-12 минут.
• 8
  Корочка должна быть коричнево-золотой, а буханка слегка упружить при нажатии.
• 9
  Охладите на решетке 5-10 минут перед подачей.
• 10
  Наслаждайтесь!

Комментирование закрыто.